Rafael Suñer
CEO La Socarrada en LA SOCARRADA. CERVESA ARTESANAL PREMIUM DE XATIVA
El meu nom és Rafa Suñer, sóc de Xàtiva i estic llicenciat en Història de l'Art per la Universitat de València. A més, tinc el títol d'Auxiliar en Arqueologia i el CAP ( Certificat d'Aptitut Pedagògica).
Als 22 anys vaig muntar la meua primera empresa dedicada als esdeveniments musicals. Després als 24 anys vaig obrir el pub Cap i Cua a Xàtiva que regentaria durant 11 anys, aquesta activitat la compaginava amb B-612, empresa de serveis turístics i culturals.
En l'any 2010, un molt bon amic meu, Sergio Iborra i jo iniciarem el projecte la Socarrada, una cervesa artesana amb mel de romer i romer, l'empresa va créixer i en 2013 muntarem Premium Beers From Spain, una planta cervesera per a la producció d'aquest líquid sagrat. Amb la nova planta neixen nus projectes com Er Boquerón, la primera cervesa del mon elaborada amb aigua de mar, Toro, on de la ma del grup Osborne, elaborarem una cervesa envellida en tonells de Pedro Ximénez o la més recent Orange Saison, cervesa amb mel de flor de taronger i taronja valenciana. Actualment, ocupe el lloc de Director de Producció i m'encarregue del funcionament de la planta i de la elaboració de noves receptes.
martes, 22 de mayo de 2018
Focus Pyme i Emprenedoria La Costera - La Canal de Navarrés -Vall d'Albaida
Participa en el major esdeveniment de networking empresarial de la Costera, la Canal de Navarrés i la Vall d'Albaida
Focus Pyme y Emprenedoria és una iniciativa promoguda i finançada en anys anteriors per la Generalitat Valenciana, a través de l'Institut Valencià de Competitivitat Empresarial...