Diego Coquillat
Investigador del proceso de transformación digital y tecnológico en restaurantes
Investigador del proceso de transformación digital y tecnológico de los restaurantes.
Profesor en el Basque Culinary Center y otras universidades e instituciones.
Director del periódico digital DiegoCoquillat.com y de la revista digital iRestaurant Magazine.
Director de la Escuela Diego Coquillat.
Creador de los premios The Best Digital Restaurants.
Ponencia
Presentación sesión Transformación Digital: una nueva era en restauración
Ciclo Foro Emprendimiento con Talento Turismo
Presentación utilizada por Diego Coquillat en la sesión Transformación Digital: una nueva era en restauración.
jueves, 15 de octubre de 2020
Transformación Digital: una nueva era en restauración
Ciclo Foro Emprendimiento con Talento Turismo
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Actualidad
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